Pudim de café simples

Name: Pudim de café simples
Total time: 130 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 250 ml de café coado sem adoçar; 1 lata de leite condensado; 1 e ½ xícara de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de açúcar (para a calda); 1 xícara de chá de água (para a calda)

Testamos e aprovamos!

8 porções 130min

Lista de ingredientes

4 ovos
250 ml de café coado sem adoçar
1 lata de leite condensado
1 e ½ xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de açúcar (para a calda)
1 xícara de chá de água (para a calda)

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque os ovos, o café, o leite condensado e o açúcar no liquidificador, bata por 2 minutos e reserve;
Receiteria
Leve uma panela ao fogo médio, adicione o açúcar e mexa até ele derreter completamente; quando derreter, diminua o fogo, acrescente a água gradualmente e misture;
Receiteria
Transfira a calda para uma forma redonda com furo no meio;
Receiteria
Despeje a mistura do liquidificador por cima da calda, cubra a forma com papel alumínio, e asse o pudim em banho-maria no forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 1 hora e 20 minutos;
Receiteria
Depois, leve-o à geladeira por no mínimo 2 horas; desinforme e sirva!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!