Rocambole de carne moída

tela cheia

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes do rocambole de carne moída;
2. 

   Receiteria

   Tempere a carne com creme de cebola, alho, sal, tempero baiano e coentro. Misture bem com as mãos;
3. 

   Receiteria

   Coloque a carne dentro de um saquinho e, com a ajuda de um rolo, abra-a fazendo um retângulo de espessura fina;
4. 

   Receiteria

   Após abrir completamente, corte a parte de cima do saquinho e comece a rechear;
5. 

   Receiteria

   Coloque uma camada de presunto, uma camada de queijo, vinagrete e, por fim, as fatias de bacon;
6. 

   Receiteria

   Com a ajuda do saquinho plástico que ficou na parte de baixo, vá enrolando a carne até ficar no formato de um rocambole. Enrole devagar, pressionando para ele ficar bem firme e não abrir;
7. 

   Receiteria

   Ajeite o rocambole em uma assadeira e cubra com papel alumínio;
8. 

   Receiteria

   Coloque as batatas ao redor e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos;
9. 

   Receiteria

   Abra o forno, retire o papel alumínio e deixe mais uns minutos até ficar douradinho;
10. 

    Receiteria

    Agora é só servir no seu almoço ou jantar. Bom apetite!