6 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere as tiras de alcatra com sal, pimenta-do-reino, cebola em pó, alho e açafrão, mexendo bem.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e adicione a carne.
- Refogue por alguns minutos, mexendo por vezes e sem deixar fritar muito.
- Junte a cebola, misture tudo e refogue em fogo baixo até ela ficar transparente.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @contabilizandoecozinhando
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Seja para saborear nas refeições do dia a dia ou servir como petisco, essa alcatra acebolada é uma ótima pedida! Se quiser que o preparo fique do seu jeito, basta usar os ingredientes de sua preferência para temperar.
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