Almôndegas de peixe

8 a 10 unidades 10min

Ingredientes

1 filé grande de tilápia grelhado (amassado ou bem desfiado)
1 cebola ralada
1 dente de alho amassado
1 ovo
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
3 colheres de sopa de farinha de trigo (ou até dar a liga)

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o filé de tilápia amassado, a cebola, o alho, o ovo, o sal, a pimenta, o cheiro-verde e misture bem.
Gradualmente vá adicionando a farinha e misturando até chegar no ponto de enrolar.
Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Essas almôndegas de peixe não precisam ser fritas ou assadas. Por usar o peixe já grelhado, você já pode servir elas com um molho de tomate ou com macarrão. Mas caso queira, asse no forno até que dourem.

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