Arroz cremoso com espinafre e gorgonzola

Arroz cremoso com espinafre e gorgonzola

6 porções 25min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela com azeite, refogue a cebola e tempere com sal.
  2. Adicione o espinafre e refogue até murchar, retire da panela e reserve.
  3. Na mesma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha para dourar. Coloque o leite e bata com um fouet.
  4. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
  5. Em fogo baixo, cozinhe por alguns minutos, mexendo sempre e até ficar cremoso.
  6. Misture o queijo gorgonzola e espere derreter.
  7. Retorne o espinafre para a panela e junte o arroz. Mexa de baixo para cima.
  8. Prove e acerte o tempero.
  9. Agora é só aproveitar! Bom apetite.

receita de @nacozinhadabruninha

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dicas do receiteria

Sirva com sobrecoxa grelhada, peito de frango ou filé de tilápia para acompanhar seu arroz cremoso com espinafre e gorgonzola. Depois de saber disso e apreciar o prato, você pode reservar alguns momentos para preparar outras receitas de arroz cremoso que encantam todo mundo.

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