Arroz doce indiano

Arroz doce indiano

Andréa Diehl 2 porções 45min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lave bem o arroz.
  2. Em uma panela, coloque o arroz lavado e a água.
  3. Deixe de molho por 30 minutos.
  4. Cozinhe o arroz com a água até secar e ficar macio.
  5. Acrescente o sal, açúcar, leite de coco, cardamomo, raspas de limão e açafrão.
  6. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até ficar cremoso, por cerca de 20 minutos.
  7. Sirva com amêndoas laminadas por cima. Bom apetite.

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dicas do receiteria

Diferente e delicioso, este arroz doce indiano é o doce perfeito para quem gosta de um quitute aromático e repleto de sabores.

Com cardamomo, raspas de limão e açafrão, esse doce fica perfumado e com um gostinho diferenciado e irresistível.

Para inovar ainda mais no preparo desse prato, confira também o nosso arroz doce clássico.

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