Árvore de Natal caprese

Ingredientes

27 tomates-cereja
27 bolinhas de mussarela de búfala
27 folhas de manjericão fresco
1 pedaço de queijo prato cortado em formato de estrela
4 tiras de cebolinha

Modo de preparo

Corte os tomates-cereja em 3 partes no sentido da vertical.
Corte as bolinhas de mussarela de búfala ao meio.
Intercale pedaços de mussarela com os de tomates-cereja, formando bolinhas com os dois ingredientes.
Disponha as bolinhas intercaladas em um prato no formato triangular, para formar a copa da árvore.
Decore cada bolinha com uma folha de manjericão.
Finalize dispondo a estrela de queijo no topo do triângulo e as tiras de cebolinha na base, formando o tronco.
Agora é só servir! Bom apetite.

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O caprese é um prato clássico e fresco, ideal para ser servido como entrada em confraternizações elegantes, especialmente em dias mais quentes. Por isso, esta receita de árvore de Natal caprese é ideal para as festividades de final de ano – e, de quebra, ainda tem um visual bem festivo! Para complementar a ceia ou o almoço, confira também estas receitas de Natal.