Macarrão caprese fácil

Macarrão caprese fácil

Feito com por Rodrigo Vilasbôas 3 porções 20min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, coloque o tomate pelado, o macarrão, o alho, a cebola, os tomates-cereja, o manjericão e o azeite. Tempere com sal e pimenta, coloque água até cobrir todos os ingredientes, misture e ligue o fogo em temperatura média;
  3. Receiteria

    Assim que o macarrão cozinhar, coloque a mussarela de búfala, espere derreter e sirva na sequência.
Rodrigo Vilasbôas
receita aprovada por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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dicas do receiteria

Além da mussarela de búfala, você pode usar outros queijos frescos, a exemplo do minas frescal.

Sugerimos que sirva seu macarrão caprese com fatias de pão para mergulhar nesse molho superaromático. Bom apetite!

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Caprese Macarrão

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8 Comentários
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Railson

Parabéns

Jimmy

Muito bom! Apenas troquei o macarrão de penne por spaghetti e ficou delicioso do mesmo jeito

Osnaldo Pereira de Araujo

Troquei o Penne pelo Fusilli; creio que absorve melhor o sabor do molho. Ficou ótimo. Parabéns pela receita. Na próxima, ao invés do tomate pelado vou experimentar com molho pronto de tomate. Se alguém já fez assim, por favor diga se fica legal. Grato.

Jovelina

Sim fica muito bom

Osnaldo Pereira de Araujo

Substituí o Penne pelo Fusilli; acho que absorve melhor o molho. Ficou ótimo. Parabéns. Na próxima vez vou experimentar usando molho de tomate Heinz. Alguém já tentou assim? Como fica? Grato.

Rovan

Muito boa a receita, tudo numa só panela, bem fácil e rápida.

Josiane

Fiz, substituindo o tomate pelado por molho de tomate! Ficou uma delícia!

Thais

Que receita maravilhosa. Muito obrigada por isso!