Barriga de porco apimentada coreana

4 porções 25min

ingredientes

1 kg de barriga de porco fatiada fina
1/2 vidro de molho apimentado coreano para carne suína
Cebolinha picada a gosto
Folhas de alface
Folhas de gergelim (opcional)
Ssamjang (pasta temperada coreana)

modo de preparo

Tempere a barriga de porco com o molho apimentado e deixe marinando por aproximadamente 15 minutos.
Leve uma frigideira ao fogo com um fio de óleo e frite a carne até dourar dos dois lados.
Retire do fogo e sirva com cebolinha picada, SSamjang e folhas de alface. Bom apetite!.

dicas do receiteria

Esse prato é ideal quando acompanhado por arroz e kimchi. O melhor jeito de comer essa barriga de porco é envolver a carne com uma folha de alface e colocar a pasta temperada. Perfeito para quem adora pratos apimentados e é iniciante na culinária oriental! Confira mais receitas de comidas coreanas para celebrar essa culinária rica e saborosa.