Berinjela recheada com sardinha

Berinjela recheada com sardinha

Amira Kalaf 4 unidades 20min

ingredientes

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modo de preparo

  1. Leve as metades das berinjelas ao micro-ondas por 4 minutos.
  2. Retire o miolo das berinjelas e reserve.
  3. Em uma panela, refogue a cebola e o tomate no azeite.
  4. Adicione a sardinha e o miolo das berinjelas. Ajuste o sal.
  5. Recheie as berinjelas com essa mistura e o parmesão ralado.
  6. Finalize com a salsinha e sirva. Bom apetite.

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dicas do receiteria

Uma receita rápida, nutritiva e deliciosa. Além de tudo isso, também oferece um uso muito criativo para a sardinha em lata.

Confira mais receitas com sardinha em lata e expanda a sua lista de receitas com peixe.

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Berinjela

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