Bife à milanesa com salada de batata

Ingredientes

100 ml de leite
Suco de 1/2 limão
1 ovo cozido
1 fio de azeite
1 colher de sobremesa bem cheia de mostarda dijon
Sal e pimenta a gosto
Óleo para dar o ponto
Batatas cozidas e picadas a gosto
2 bifes à milanesa

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes menos o óleo, as batatas e os bifes à milanesa.
Bata até misturar bem e, sem desligar o liquidificador, abra a tampinha superior.
Coloque o óleo em fio até dar o ponto de maionese.
Depois coloque as batatas cozidas em um recipiente e despeje o molho por cima.
Agora é só servir acompanhada do bife à milanesa. Aproveite.

dicas do receiteria

Gostou da receita?
O bife à milanesa pode ser preparado com farinha panko no lugar da farinha de rosca e a salada de batata pode ganhar outros ingredientes na finalização, como salsinha ou cebolinha.

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