Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Coloque o filé de frango sobre um pedaço de papel filme e cubra com outro pedaço;
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Bata os bifes com um martelinho de carne, para afiná-los bem;
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Coloque uns palitos de cenoura, pimentão e ovo cozido no meio da carne e enrole;
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Prenda os rolinhos com palitos de dentes e reserve;
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Em uma panela, coloque o molho de tomate. Assim que ferver, adicione os rolinhos de frango;
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Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos, virando-os na metade do tempo;
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Está pronto! Sirva ainda quente e não se esqueça de tirar os palitos de dente quando for consumir.
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 34.1
Gorduras totais | 8g | 10.3% |
Gorduras saturadas | 2.7g | 13.5% |
Sódio | 80mg | 3.5% |
Carboidratos | 1.3g | 0.5% |
Fibras | 0.3g | 1.1% |
Colesterol | 26.7g | 8.9% |
Açúcares totais | 0.7g | 0 |
Proteínas | 8g | 16% |
Vitamina C | 1.3mg | 1.4% |
Cálcio | 13.3mg | 1.0% |
Ferro | 0.3mg | 1.7% |
Potássio | 13.3mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Se quiser, você pode fritar os rolinhos antes de colocar no molho para cozinhar. E caso queira, é possível variar o recheio acrescentando vagens ou bacon.
Ficam perfeitos com arroz ou até mesmo aproveitando o molho e servindo com massa.
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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