Biscoito amanteigado Romeu e Julieta

50 porções 30min

Ingredientes

250 gramas de manteiga sem sal
150 gramas de açúcar refinado
300 gramas de farinha de trigo
100 gramas de queijo mussarela ralada
Goiabada pra decorar

Modo de Preparo

Em uma batedeira, coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar e bata até duplicar de tamanho e ficar esbranquiçado.
Adicione a farinha e bata até ficar bem incorporada.
Acrescente o queijo e misture mais um pouco.
Coloque em um saco de confeiteiro e faça pequenas porções em uma forma forrada com papel manteiga.
Sobre cada massinha, coloque um pedaço de goiabada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até as bolachinhas ficarem douradas.
Agora é só servir! Aproveite.

dicas do receiteria

Para que o seu biscoito amanteigado romeu e julieta fique lindo, a dica é usar um bico pitanga médio. Assim, a massa sai em um tamanho perfeito e um formato super charmoso! Aproveite e veja também essas receitas de doces de Romeu e Julieta!