Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um recipiente, coloque o ovo, a manteiga, o açúcar e o fubá. Misture bem;
Receiteria
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Adicione a erva-doce e o amido de milho. Misture até dar o ponto (uma massa que desgruda das mãos);
Receiteria
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Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas, disponha em uma forma untada e achate levemente com um garfo. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 10 a 20 minutos ou até os biscoitos firmarem;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 400.7
| Gorduras totais | 19.3g | % |
| Gorduras saturadas | 5.8g | % |
| Sódio | 143.9mg | % |
| Carboidratos | 54.9g | % |
| Fibras | 1.3g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 11g | |
| Proteínas | 2.9g | % |
| Vitamina C | 0mg | % |
| Cálcio | 8.7mg | % |
| Ferro | 0.17mg | % |
| Potássio | 18.7mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Uma opção saborosa, mas com alto teor calórico e de lipídeos. Vale atenção ao sódio para quem controla a pressão arterial. Apesar do baixo teor de proteínas e fibras, é uma delícia para ser saboreada ocasionalmente.
Se você quiser um biscoito de fubá com erva-doce ainda mais delicioso, coloque um cubinho de goiabada no topo antes de assar, fica muito especial!
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Para tirar da assadeira, é necessário deixar os biscoitos esfriarem para que eles não quebrem no processo.
Esse preparo é uma ótima opção para se deliciar no lanche da tarde junto de um bom café ou chá!
Conserve em um pote hermético para não perder a crocância.
Para mais detalhes, confira o vídeo com o passo a passo completo:
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
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