Biscoito de polvilho doce frito

Biscoito de polvilho doce frito

35min

4 porções
Avalie

Ingredientes

  • 2 copos de polvilho doce
  • 1/2 copo de água gelada
  • 1/2 copo de óleo bem quente
  • 1 ovo inteiro
  • 1 copo de queijo
  • 2 pitadas de sal
  • Óleo para fritar

Publicidade

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, coloque o polvilho doce e a água gelada.
  2. Despeje o óleo bem quente por cima e misture um pouco.
  3. Espere esfriar.
  4. Acrescente ovo, queijo e sal e mexa bem.
  5. Unte as mãos com óleo e enrole os bolinhos do tamanho que desejar.
  6. Em uma panela, aqueça óleo suficiente para submergir os bolinhos.
  7. Quando estiver quente, frite os bolinhos em fogo baixo.
  8. Frite até que os bolinhos cresçam e comecem a rachar.
  9. Escorra, espere o óleo esfriar e frite o restante dos bolinhos.
  10. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @cozinhadapoly