Ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e, com o auxílio de um fouet, misture bem;
Receiteria
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Em seguida, adicione o polvilho doce e mexa rapidamente;
Receiteria
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Por fim, adicione o queijo ralado e, com as mãos, misture até obter uma massa lisa e homogênea;
Receiteria
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Com o auxílio de uma colher de sopa, pegue uma porção da massa, faça o biscoito no formato que preferir e, em sequência, frite em óleo não muito quente até dourar levemente. Vire para dourar do outro lado;
Receiteria
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Escorra em um papel-toalha e repita o processo com o restante da massa;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 18
| Gorduras totais | 3g | 3.8% |
| Gorduras saturadas | 2g | 10% |
| Sódio | 12.5mg | 0.6% |
| Carboidratos | 7.5g | 2.7% |
| Fibras | 0.5g | 1.8% |
| Colesterol | 5g | 1.7% |
| Açúcares totais | 2.5g | 0 |
| Proteínas | 1g | 2% |
| Vitamina C | 0mg | 0% |
| Cálcio | 37.5mg | 2.9% |
| Ferro | 0.5mg | 2.8% |
| Potássio | 75mg | 1.6% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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anote aí...
Uma dica para que os biscoitos não estourem na fritura, é não deixar o óleo tão muito quente.
Caso queria, você pode passar o biscoito, ainda quente, em uma mistura de canela e açúcar. Fica uma delícia!
Esse biscoito fica ótimo para acompanhar um café fresquinho ou um leite com chocolate.
Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.
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