Biscoitos de pinga

Ingredientes

• 1/4 de xícara de pinga
• 1/4 de xícara de óleo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 200 g de farinha
• 4 ramas de canela
• 300 ml de água
• Açúcar a gosto
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes até dar liga e formar uma massa.
2. Depois, faça bolinhas com a massa e achate levemente com o dedo.
3. Asse em forno preaquecido a 180º graus até dourar.
4. Enquanto isso, ferva a água com as ramas de canela.
5. Após assado, banhe os biscoitos no chá de canela e passe no açúcar.
6. Espere esfriar e passe em uma mistura de açúcar com canela.
7. Guarde em um pote e espere até o dia seguinte para experimentar.

Receita de @goriahuk