Bolinho de cenoura

3 porções 30min

Modo de Preparo

Lave bem a cenoura e corte-a em cubos.
Coloque a cenoura cortada em um liquidificador e, em seguida, adicione o ovo e o óleo. Bata até ficar homogêneo.
Depois, junte a farinha de aveia, um pouco de açúcar e bata novamente.
Transfira para forminhas de cupcake e leve para assar no forno ou na airfryer. Deixe até dourar.
Agora é só aproveitar! Bom apetite.

dicas do receiteria

Para incrementar o seu bolinho de cenoura, você pode fazer uma cobertura de ganache com chocolate meio amargo e creme de leite light, ou um brigadeiro de colher bem gostoso!

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