Bolinho de laranja com amêndoas

Ingredientes

125 gramas de farinha de trigo
50 gramas de farinha de amêndoas
7 gramas de amido de milho
4 gramas de fermento químico em pó
80 gramas de leite
80 gramas de suco de laranja
80 gramas de manteiga sem sal
100 gramas de açúcar refinado
2 ovos

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque as farinhas, o amido, o fermento, misture bem e reserve.
Em uma outra vasilha, coloque o leite, o suco de laranja e reserve.
Em uma batedeira, coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar e bata até formar um creme leve e fofo.
Adicione os ovos e bata novamente.
Adicione os ingredientes secos com os líquidos de forma alternada e continue batendo até formar uma massa homogênea.
Distribua a massa em forminhas de cup cake e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
Polvilhe açúcar de confeiteiro na hora de servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Se você é aquele tipo de pessoa apaixonada por café da tarde, então a dica é investir nesse bolinho de laranja com amêndoas para lá de saboroso e muito fácil de ser feito. Bem refinado, ele combina super com um chazinho feito na hora! Para mais opções gostosas, confira também essas receitas com farinha de amêndoas.