Bolo com farinha de banana verde

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Agora que você já viu a lista de ingredientes, continue na receita para aprender a fazer esse bolo com farinha de banana verde. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo central, de 22 cm de diâmetro;
2. 

   Receiteria

   Ligue o forno a 180 °C. Descasque e pique as bananas em rodelas. Transfira para o liquidificador;
3. 

   Receiteria

   Quebre um ovo de cada vez em uma tigela separada e, se ele estiver bom, coloque no liquidificador. Adicione o óleo e bata por cerca de 2 minutos, até formar uma mistura homogênea;
4. 

   Receiteria

   Acrescente a farinha de banana verde e o fermento. Bata por mais 20 segundos, até incorporar bem;
5. 

   Receiteria

   Despeje metade da massa na forma untada e enfarinhada. Coloque as uvas-passas e as bananas picadas por cima da massa e salpique canela;
6. 

   Receiteria

   Despeje o restante da massa por cima e leve para assar no forno preaquecido por 35 minutos, ou até espetar um palito de dente e ele sair limpo;
7. 

   Receiteria

   Sirva o bolo com farinha de banana-verde junto de uma xícara de café ou chá na hora do lanchinho. Bom apetite!