Modo de preparo

5min

tempo de preparo

25min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Descasque a cenoura e pique-a em rodelas. Unte uma forma redonda com furo central (16 x 8 cm) com óleo e farinha de trigo. Preaqueça a air fryer a 180ºC por uns 10 minutos antes de levar o bolo para assar;
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Quebre os ovos, um por vez, em um recipiente pequeno para verificar se estão bons e transfira para o copo do liquidificador. Adicione o óleo, o açúcar e as cenouras, e bata por cerca de 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea;
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Numa tigela, coloque a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misture para incorporar;
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Em seguida, junte a mistura do liquidificador aos poucos e mexa delicadamente apenas até incorporar;
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Transfira para a forma untada e coloque na air fryer preaquecida. Asse por cerca de 20 minutos a 25 minutos, ou até espetar um palito de dente na massa e ele sair limpo;
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Retire da air fryer e deixe amornar. Após esse tempo, desenforme com cuidado;
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Finalize com açúcar de confeiteiro e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

408 calorias

5.8g proteínas

14.2g gorduras

64.6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 408

Gorduras totais	14.2g	%
Gorduras saturadas	4.3g	%
Sódio	140.4mg	%
Carboidratos	64.6g	%
Fibras	1.6g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	12.9g
Proteínas	5.8g	%
Vitamina C	2.7mg	%
Cálcio	64.8mg	%
Ferro	0.77mg	%
Potássio	263.1mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção para energia rápida, sendo rico em carboidratos. O potássio auxilia na saúde muscular. Vale atenção ao teor de lipídeos e sódio, saboreando sem exagero.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

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Para essa e qualquer outra receita, vale lembrar que o tempo de assamento pode ser diferente a depender do eletrodoméstico, afinal, a potência se diferencia de um para o outro. Por isso, é sempre bom realizar o teste do palito.

Você pode finalizar o bolo de outras maneiras ao invés de polvilhar o açúcar de confeiteiro. Como sugerido acima, preparar uma calda de chocolate é uma opção, e deixá-lo sem nenhuma coberta também fica muito gostoso para tomar com um café fresquinho.

Aqui no Receiteria existem inúmeras receitas de doces e bolos para você saborear com a família. Se quiser uma opção para o seu aniversário, veja como preparar o bolo confeitado de morango de massa leve e recheio molhadinho. Aproveite!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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