Bolo de chocolate com peras

Modo de preparo da massa

1. Em uma tigela, misture os ingredientes secos, com exceção do açúcar, e reserve.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, a água e o café.
3. Despeje a mistura na tigela com os secos.
4. Adicione as peras picadas.
5. Coloque a massa em uma forma untada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.

Modo de preparo da cobertura

1. Derreta o chocolate amargo no micro-ondas.
2. Misture com o creme de leite.
3. Deixe na geladeira por cerca de 1 h.
4. Espalhe sobre o bolo já frio e sirva-se.

receita de @recipedealer