Bolo de coco com cobertura de leite condensado

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, a farinha, o açúcar, a manteiga, o amido de milho, o coco ralado e bata até ficar homogêneo;
3. 

   Receiteria

   Acrescente o fermento e misture com uma espátula até incorporar;
4. 

   Receiteria

   Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 40 minutos;
5. 

   Receiteria

   Para a cobertura, em um recipiente, coloque o leite condensado, o coco ralado, o leite e misture bem até tudo incorporar;
6. 

   Receiteria

   Quando o bolo assar, espere mornar, faça furinhos por toda a massa, despeje e espalhe bem a cobertura;
7. 

   Receiteria

   Espere esfriar, desenforme e sirva.