Ingredientes da massa
Ingredientes da cobertura
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, a farinha, o açúcar, a manteiga, o amido de milho, o coco ralado e bata até ficar homogêneo;
Receiteria
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Acrescente o fermento e misture com uma espátula até incorporar;
Receiteria
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Transfira para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 40 minutos;
Receiteria
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Para a cobertura, em um recipiente, coloque o leite condensado, o coco ralado, o leite e misture bem até tudo incorporar;
Receiteria
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Quando o bolo assar, espere mornar, faça furinhos por toda a massa, despeje e espalhe bem a cobertura;
Receiteria
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Espere esfriar, desenforme e sirva.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 402.9
| Gorduras totais | 6.3g | % |
| Gorduras saturadas | 1.9g | % |
| Sódio | 185.5mg | % |
| Carboidratos | 58.4g | % |
| Fibras | 1.6g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 11.7g | |
| Proteínas | 7.7g | % |
| Vitamina C | 0.3mg | % |
| Cálcio | 175.1mg | % |
| Ferro | 1.3mg | % |
| Potássio | 276.2mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita é rica em calorias (403 kcal por 100g). Rica em carboidratos. Boa fonte de cálcio. Contém 7.7g de proteínas, 58.4g de carboidratos e 6.3g de gorduras por porção de 100g.
A cobertura leva leite, por isso mantenha o bolo na geladeira para maior durabilidade.
Bom apetite!
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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Bolo de coco
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