Bolo de fubá com parmesão

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o queijo, o leite de coco, o leite, a manteiga derretida e bata por cerca de 3 minutos.
2. Adicione o açúcar, o fubá e bata por mais 2 minutos.
3. Acrescente o fermento e dê uma leve pulsada.
4. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
5. Aproveite e bom apetite.