Modo de preparo

20min

tempo de preparo

30min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Junte os ingredientes para começar o preparo do bolo de laranja simples. Já deixe uma forma de 23 cm de diâmetro untada e com farinha polvilhada para adiantar o processo;
Receiteria

Quebre um ovo de cada vez em um recipiente pequeno e transfira para uma tigela grande - se um estiver estragado, você não perde a receita. Junte o açúcar e bata com um fouet (batedor de arame) até que fique uma mistura lisa;
Receiteria

Acrescente o óleo à mistura e mexa. Adicione o suco de laranja e misture novamente. Coloque a farinha aos poucos na mistura, mexendo levemente a cada adição. Por fim, adicione o fermento na massa e mexa apenas para incorporar;
Receiteria

Transfira a mistura para a forma preparada e leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos. Para se certificar de que o bolo está pronto, faça o teste do palito - se sair limpo, pode retirar do forno;
Receiteria

Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 30 minutos antes de desenformar. Cubra a forma com um prato e vire de uma vez, para desenformar. Corte em fatias e sirva com uma xícara de chá ou café. Bom apetite!

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anote aí...

Para deixar o sabor de laranja ainda mais intenso, você pode bater o açúcar no processador de alimentos com as raspas da laranja usada para o suco, além de reforçar o sabor, isso também vai deixar o bolo mais aromático.

Se você quiser incorporar uma textura a mais ao bolo, você pode adicionar mirtilos a massa, a combinação fica deliciosa. Também é possível utilizar nossa receita de fondant como calda, ou ir com a boa e clássica calda de chocolate.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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