Bolo de limão com aveia

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture o ovo com suco de limão, açúcar, farinha de aveia, amido de milho e fermento em pó.
2. Transfira para um recipiente adequado para micro-ondas que tenha bastante espaço para a massa crescer.
3. Leve ao micro-ondas por 2 minutos ou ao forno por 10 minutos.

Modo de preparo da cobertura

1. Misture o leite em pó com a água, açúcar e suco de limão até obter uma pasta cremosa e homogênea.
2. Espalhe por cima do bolo.
3. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @julianabnutri_

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