Bolo de limão com iogurte

Bolo de limão com iogurte

1 bolo 45min

Ingredientes da massa

Ingredientes da cobertura

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Modo de preparo

  1. Todos os ingredientes do bolo de limão com iogurte reunidos.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Iogurte, açúcar, ovos, óleo e suco de limão-siciliano no liquidificador.

    Receiteria

    No liquidificador, coloque o iogurte, o açúcar, os ovos, o óleo e o suco de limão-siciliano;
  3. Ingredientes misturados e transferidos para uma tigela.

    Receiteria

    Bata tudo muito bem por cerca de 2 minutinhos. Transfira a mistura para uma tigela;
  4. Raspas de limão sendo adicionadas na mistura.

    Receiteria

    Acrescente as raspas de limão e misture;
  5. Farinha de trigo adicionada e misturada com um fuê.

    Receiteria

    Peneire metade da farinha de trigo na mistura e mexa bem. Adicione o restante e misture até ficar homogêneo;
  6. Bolo pronto em uma forma.

    Receiteria

    Acrescente o fermento por último e misture. Depois, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos;
  7. Suco de limão e açúcar de confeiteiro misturados em um bowl.

    Receiteria

    Para a calda, misture o suco do limão e o açúcar de confeiteiro. Reserve;
  8. Bolo com a calda e raspas de limão por cima.

    Receiteria

    Desenforme o bolo quando ele estiver morno e despeje a cobertura por cima. Decore com raspas de limão;
  9. Bolo de limão com iogurte finalizado.

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

17.5 calorias
24.8g proteínas
61g gorduras
20.3g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 17.5

Gorduras totais 61g 78.2%
Gorduras saturadas 18.1g 90.5%
Sódio 48.3mg 2.1%
Carboidratos 20.3g 7.4%
Fibras 4.9g 17.5%
Colesterol 88.3g 29.4%
Açúcares totais 28.4g 0
Proteínas 24.8g 49.6%
Vitamina C 10.2mg 11.3%
Cálcio 21.8mg 1.7%
Ferro 15.9mg 88.3%
Potássio 12.7mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Esse bolo também fica delicioso acrescentando morangos picados ou mirtilos a massa.

Acrescente o limão aos poucos na cobertura, até obter um creme homogêneo.

E se você gostou desse bolinho, aproveite e venha conferir o nosso clássico bolo de limão fofinho e delicioso.

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