Bolo de limão fit

Bolo de limão fit

Testada por Jaqueline Souza atualizada em 20/05/2024
10 porções
40min
5.0 de 5 (2)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. ingredientes da receita reunidos

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. ingredientes líquidos dentro do liquidificador.

    Receiteria

    No liquidificador, coloque, os ovos, a manteiga, o leite e o iogurte. Bata até misturar bem;
  3. ingredientes secos sendo adicionados no liquidificador

    Receiteria

    Ainda batendo, adicione o açúcar e, aos poucos, a farinha;
  4. suco dos limões sendo adicionados ao liquidificador.

    Receiteria

    Junte o suco dos 3 limões e bata até ficar homogêneo;
  5. fermento sendo adicionado ao liquidificador.

    Receiteria

    Finalize com o fermento e bata apenas para incorporar;
  6. massa crua de bolo dentro de uma forma redonda

    Receiteria

    Transfira para uma forma untada, polvilhada com farinha de arroz e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 a 30 minutos;
  7. bolo pronto com açúcar polvilhado.

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

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anote aí...

Para um bolo ainda mais delicioso, prepare uma calda de limão, açúcar demerara e água e, na hora de servir, regue o pedaço de bolo.

Para dar um charme especial na receita, polvilhe uma camada fina de açúcar confeiteiro.

Esse bolo pode ser congelado por até 3 meses e, na hora de servir, você pode aquecer na frigideira, forno convencional ou micro-ondas.

Agora que você já tem sua sobremesa fit, que tal conferir estas receitas para marmita fitness, um prato mais delicioso que o outro!

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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Perguntas e Respostas (5)

RENAN RODRIGUES 08/02/2025
Posso substituir o açúcar demerara por açúcar mascavo?
Equipe Receiteria
O açúcar mascavo tem um gosto mais característico, o que pode interferir no sabor da receita final. Se isso não for um problema para você, pode substituir sim, sem problemas!
Manu 18/09/2024
Se eu for diminuir a receita, tenho que botar que quantidade dos ingredientes?
Equipe Receiteria
Você pode fazer meia receita. Para saber as medidas, você só precisa dividir por tudo por 2!
Paloma 30/08/2024
Pode substituir o iogurte por leite? Ou alguma outra coisa?
Equipe Receiteria
No caso desse bolo, você pode substituir o iogurte por 130 gramas de creme de leite ou 100 gramas de coalhada!
Viviane da Silva de Araújo 30/08/2024
Pode colocar além da farinha de arroz a farinha de aveia?
Equipe Receiteria
Você pode colocar metade de cada!
Quezia 30/08/2024
Pode substituir a manteiga por oléo de coco?
Equipe Receiteria
Pode sim!

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Avatar Claudete Almeida

10/09/2024

receita favorita

fiz uma cobertura com iogurte natural desnatado, xilitol, leite em pó e suco de limão... ficou top

Avatar Gabriely

09/09/2024

Pra quem está de dieta, esse bolo é sensacional, ele é muito saboroso e saudável ao mesmo tempo.