Bolo de limão sem glúten

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, bata as claras e o açúcar até formar um merengue. Reserve.
2. Em outro recipiente, coloque as gemas, o óleo, o leite, o suco de limão e as farinhas. Misture bem.
3. Acrescente o fermento. Misture até incorporar.
4. Delicadamente vá misturando o merengue.
5. Transfira para uma forma, untada e enfarinhada, e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @julianabnutri_