Bolo de limão siciliano e amora

Bolo de limão siciliano e amora

7 a 8 porç. 80min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Talhe o leite com o limão e reserve.
  2. Em uma batedeira ou tigela, coloque a manteiga e os ovos e bate até formar um creme.
  3. Adicione o leite no creme e misture.
  4. Em outro recipiente, coloque a farinha de trigo, as raspas de limão, o fermento e o sal. Misture as duas preparações até a massa ficar homogênea.
  5. Despeje a massa em uma forma e disponha as amoras por cima.
  6. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 50 minutos ou até que fique assado.
  7. Sirva e bom apetite.

receita de @quintosabor.bymonica

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Essa massa de bolo é um pouco diferente da comum. É possível que você estranhe a textura, mas continue que dará certo! Caso não encontre amoras, utilize morangos ou mirtilos. Essas frutas trazem o frescor necessário para a receita. Aprenda também a fazer outras receitas de bolo de limão que vão surpreender o seu paladar.

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