Bolo de limão siciliano e amora

Modo de preparo

Talhe o leite com o limão e reserve.
Em uma batedeira ou tigela, coloque a manteiga e os ovos e bate até formar um creme.
Adicione o leite no creme e misture.
Em outro recipiente, coloque a farinha de trigo, as raspas de limão, o fermento e o sal. Misture as duas preparações até a massa ficar homogênea.
Despeje a massa em uma forma e disponha as amoras por cima.
Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 50 minutos ou até que fique assado.
Sirva e bom apetite.

dicas do receiteria

Essa massa de bolo é um pouco diferente da comum. É possível que você estranhe a textura, mas continue que dará certo! Caso não encontre amoras, utilize morangos ou mirtilos. Essas frutas trazem o frescor necessário para a receita. Aprenda também a fazer outras receitas de bolo de limão que vão surpreender o seu paladar.