Esse bolo de banana sem lactose e sem glúten é feito com ingredientes simples e resulta em uma massa macia e saborosa. Uma ótima opção para quem tem restrições alimentares, sem abrir mão de um doce caseiro fácil de preparar e cheio de aroma de banana madura.
ingredientes
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modo de preparo
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Vamos preparar esse bolo de banana delicioso! Quebre os ovos, um por um, para verificar se estão bons;
Receiteria
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Pegue as bananas. Corte duas em cubinhos e fatie uma verticalmente, como fatias longas, para decorar o bolo;
Receiteria
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Num liquidificador, coloque os ovos, uma das bananas picadas, o óleo, a canela e a aveia. Bata tudo rapidamente;
Receiteria
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Junte a outra banana picada e o fermento. Envolva delicadamente com uma colher, no próprio liquidificador;
Receiteria
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Agora, unte uma forma com um pouco de óleo, e uma misturinha de canela em pó com açúcar;
Receiteria
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Acomode as tiras de banana sobre a camada de açúcar e canela;
Receiteria
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Despeje a massa sobre as bananas e leve ao forno por 30 minutos a 180 ºC;
Receiteria
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Agora está prontinho, é só saborear! Um bom apetite para você.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 274.9
| Gorduras totais | 11.7g | % |
| Gorduras saturadas | 3.5g | % |
| Sódio | 273.7mg | % |
| Carboidratos | 31.6g | % |
| Fibras | 3.5g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 6.3g | |
| Proteínas | 8.2g | % |
| Vitamina C | 2.7mg | % |
| Cálcio | 121.8mg | % |
| Ferro | 1.8mg | % |
| Potássio | 492.2mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Rica em fibras e potássio, essa opção promove boa digestão e saúde cardíaca. As proteínas são um bônus para quem busca energia e saciedade. O sódio é elevado, então vale atenção para quem precisa controlar a ingestão de sal. Saboreie com equilíbrio!
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anote aí...
Esse bolo saudável de banana é perfeito para quem busca um doce caseiro mais leve, sem abrir mão do sabor. A banana madura garante o dulçor natural da receita, enquanto a aveia deixa a massa macia e nutritiva. O aroma da canela completa tudo, trazendo aquela sensação de conforto logo no primeiro pedaço.
Como a receita não leva açúcar, escolher bananas bem maduras faz toda a diferença no resultado final. Quanto mais pintadinhas, melhor. Se ainda assim sentir vontade de um toque extra de doçura, a dica é servir o bolo acompanhado de um fio de mel ou maple syrup, que combinam muito bem sem pesar.
Esse bolo vai muito bem no café da manhã ou naquele lanchinho da tarde com uma xícara de café ou chá. E se você curte receitas práticas e saudáveis como essa, aproveite para experimentar também o nosso bolo de maçã com aveia aqui no Receiteria. Ele é simples, gostoso e perfeito para variar o cardápio.
Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
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Bolo de banana fofinho e fácil
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