Leve, macio e cheio de sabor, o bolo fit de fubá é a opção perfeita para quem busca um doce mais equilibrado sem abrir mão do prazer! Com textura fofinha e aquele gostinho caseiro irresistível, ele é ideal para acompanhar um café e deixar qualquer momento mais aconchegante e especial.
Ingredientes
8porções
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite de coco e bata até misturar bem;
Receiteria
Acrescente o fubá, a farinha de linhaça, a farinha de amêndoas e bata até ficar homogêneo;
Receiteria
Coloque o açúcar e bata até incorporar;
Receiteria
Finalize com o fermento e bata até misturar;
Receiteria
Despeje a massa em uma forma untada, polvilhada com fubá e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos;
Boa opção com proteína e fibras, ajudando na saciedade. A quantidade de calorias é moderada, ideal para quem busca energia. Vale atenção ao teor de lipídeos e sódio, especialmente para quem controla colesterol ou pressão arterial. Saborear sem exagero é a chave!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
19.8g
30.5%
gorduras saturadas
5.9g
29.5%
colesterol
0g
0%
sódio
115mg
4.8%
carboidratos
35g
11.7%
fibras
2.8g
11.2%
açúcares totais
7g
14.0%
proteínas
7.6g
15.2%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
23.3mg
1.8%
ferro
0.57mg
4.1%
potássio
71.8mg
1.5%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Especiarias: você pode adicionar cardamomo em pó ou gengibre em pó na massa para um sabor delicioso.
Servir com queijo em temperatura ambiente combina bastante. Bom apetite!
Gostou dessa receita? Então, deixe o seu comentário e confira o nosso bolo de fubá clássico que faz o maior sucesso para acompanhar um cafezinho recém passado.
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
