Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite de coco e bata até misturar bem;
Receiteria
Acrescente o fubá, a farinha de linhaça, a farinha de amêndoas e bata até ficar homogêneo;
Receiteria
Coloque o açúcar e bata até incorporar;
Receiteria
Finalize com o fermento e bata até misturar;
Receiteria
Despeje a massa em uma forma untada, polvilhada com fubá e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos;
Receiteria
Desenforme e sirva. Bom apetite.

informações nutricionais (a cada 100g)

26.7 calorias

46.2g proteínas

13.4g gorduras

24.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 26.7

Gorduras totais	13.4g	17.2%
Gorduras saturadas	23.4g	117%
Sódio	86mg	3.7%
Carboidratos	24.7g	9.0%
Fibras	15.7g	56.1%
Colesterol	93.5g	31.2%
Açúcares totais	40g	0
Proteínas	46.2g	92.4%
Vitamina C	22.1mg	24.6%
Cálcio	19.9mg	1.5%
Ferro	18.5mg	102.8%
Potássio	13mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Você pode adicionar especiarias na massa, como cardamomo em pó ou gengibre em pó, traz um sabor delicioso.

Servir com algum queijo em temperatura ambiente combina bastante. Bom apetite!

Gostou dessa receita? Então, deixe o seu comentário e confira o nosso bolo de fubá clássico que faz o maior sucesso para acompanhar um cafezinho recém passado.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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