Leve, nutritiva e cheia de sabor, a torta de maçã fit é a escolha perfeita para quem deseja uma sobremesa equilibrada sem abrir mão do prazer de um doce caseiro. Com ingredientes mais saudáveis e uma combinação aromática de maçã, canela e limão, ela conquista pela textura macia e pelo sabor naturalmente adocicado.
Ingredientes
5porções
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Corte as maçãs em fatias (cerca de 2 a 3 mm), transfira para um recipiente, junte a canela, as raspas de limão e o suco também. Misture e reserve;
Receiteria
Em outra tigela, adicione o amido de milho, a farinha de aveia, a canela, o sal, o fermento e misture bem;
Receiteria
Acrescente o açúcar demerara (mas reserve 2 a 3 colheres de sopa para os ovos), misture e reserve;
Receiteria
Em um terceiro recipiente, coloque os ovos, o restante do açúcar reservado, o óleo de coco e misture até ficar homogêneo;
Receiteria
Em uma forma de fundo removível, forre o fundo com as maçãs, salpique um pouco de passas, polvilhe por cima a mistura de farinhas e repita o processo até terminar as maçãs e os secos. Finalize com uma camada de maçãs;
Receiteria
Com a ajuda de uma colher, vá adicionando a mistura de ovos por cima e finalize salpicando os flocos de aveia;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 a 40 minutos;
Rica em fibras e potássio, esta receita favorece a digestão e saúde do coração. Contém boa quantidade de proteínas, ideal para quem busca mais energia. Saboreie sem exagero devido ao teor calórico moderado. Vale atenção ao sódio, especialmente para quem monitora a pressão arterial.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
10.1g
15.5%
gorduras saturadas
3g
15%
colesterol
0g
0%
sódio
76.1mg
3.2%
carboidratos
50.1g
16.7%
fibras
6.9g
27.6%
açúcares totais
10g
20%
proteínas
7.6g
15.2%
vitamina C
4.4mg
4.9%
cálcio
59mg
4.5%
ferro
2.42mg
17.3%
potássio
267.8mg
5.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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