Modo de preparo

15min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna todos os ingredientes em sua bancada. Quebre o chocolate branco em pedaços menores para facilitar;
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Em uma tigela, acrescente o leite em pó e a água. Mexa bem com uma colher até formar uma massa que desgrude ao tocar com as mãos;
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Divida a massa em pequenas porções no formato que preferir (bolinha ou quadradinho) e disponha sobre um prato forrado com papel alumínio. Reserve;
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Acrescente os pedaços de chocolate branco em uma tigela e leve ao micro-ondas para derreter. Pause a cada 15 segundos para mexer e se certificar que derreta por igual;
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Passe cada um dos bombons na mistura de chocolate branco, envolvendo por completo, e leve à geladeira por 15 minutos para firmar;
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Está pronto. Agora é só saborear!

informações nutricionais (a cada 100g)

166.6 calorias

11g proteínas

6.5g gorduras

27.9g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 166.6

Gorduras totais	6.5g	%
Gorduras saturadas	2g	%
Sódio	164.9mg	%
Carboidratos	27.9g	%
Fibras	0.4g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	5.6g
Proteínas	11g	%
Vitamina C	2.1mg	%
Cálcio	381.9mg	%
Ferro	0.18mg	%
Potássio	545mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção com alto teor de cálcio, fortalecendo ossos e dentes. O teor de proteínas auxilia na saciedade. Embora sem açúcar, possui carboidratos; saboreie com atenção. O sódio presente merece cuidado para quem controla a pressão arterial.

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Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

receita de Mariana Porto

anote aí...

Esse bombom de leite em pó zero açúcar é uma ótima alternativa para quem quer um docinho simples, mas equilibrado. A parte interna fica macia e delicada, enquanto a cobertura de chocolate branco traz contraste de textura. É uma receita prática, com poucos ingredientes, perfeita para o dia a dia ou até para venda.

Se quiser variar o sabor, dá para acrescentar um pouco de cacau em pó à massa de leite em pó, criando uma versão levemente chocolatada. Caso prefira um dulçor mais intenso, também é possível adicionar um pouco de adoçante culinário à mistura. Essas adaptações ajudam a ajustar o bombom ao seu gosto pessoal.

Depois de prontos, os bombons devem ser armazenados em pote bem fechado para manter a textura e o sabor. Eles são ideais para servir geladinhos ou como sobremesa rápida após as refeições. E se você gosta de receitas práticas e mais leves, aproveite para experimentar também o nosso brigadeiro de morango fit, que é simples, cremoso e faz sucesso aqui no site.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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