Bombom de travessa de morango e uva

Bombom de travessa de morango e uva

10 porções 25min

ingredientes do creme

ingredientes da ganache

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modo de preparo do creme

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, creme de leite, leite em pó e a manteiga.
  2. Leve ao fogo médio, misturando bem.
  3. Quando a mistura ferver e engrossar (ponto de brigadeiro), desligue o fogo e transfira para uma travessa. Deixe esfriar.

modo de preparo da ganache e finalização

  1. Leve ao micro-ondas o chocolate e o creme de leite até eles derreterem completamente.
  2. Misture até ficar homogêneo.
  3. Pegue uma travessa e espalhe as frutas por cima.
  4. Finalize com a ganache e sirva. Bom apetite.

receita de @gororobanacozinha

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dicas do receiteria

Essa sobremesa é ideal para refeições especiais. Refrescante e deliciosa, ela tem o equilíbrio perfeito entre doce e fruta. Recomendamos que sirva gelada.

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