Bombom fit na travessa

Name: Bombom fit na travessa
Total time: 50 min
Yield: 1 travessa
Ingredients: 400 ml de creme de leite fresco; 100 gramas de leite de coco em pó; 4 colheres de sopa de adoçante; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1/2 colher de sopa de manteiga; Morangos picados a gosto; 1 barra de chocolate 70%; Raspas de chocolate 70% a gosto; Nibs de cacau a gosto

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Ingredientes

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400 ml de creme de leite fresco
100 gramas de leite de coco em pó
4 colheres de sopa de adoçante
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de sopa de manteiga
Morangos picados a gosto
1 barra de chocolate 70%
Raspas de chocolate 70% a gosto
Nibs de cacau a gosto

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma panela, exceto os morangos e o chocolate 70%.
Leve ao fogo e mexa até desgrudar do fundo da panela.
Espere esfriar e vire dentro de uma travessa.
Deixe na geladeira até endurecer.
Retire da geladeira e faça uma camada de morangos picados por cima.
Em seguida, derreta o chocolate 70% e coloque a ganache.
Espalhe raspas de chocolate e nibs de cacau por cima.
Deixe na geladeira até a hora de servir. Bom apetite.

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