Delicioso, cremoso e zero açúcar! Dá para acreditar? Este leite condensado diet é perfeito para matar a vontade de doce sem culpa. A textura fica incrível, ideal para brigadeiros, mousses, pudins, ou até para comer puro. Para maior cremosidade, deixe na geladeira por 24 horas antes de consumir.
Ingredientes
690gramas
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Separe os ingredientes da lista e prepare essa receita de leite condensado diet cremoso;
Receiteria
Leve um caneco, ou chaleira, com a água ao fogo alto até ferver (borbulhar). É importante que a água esteja bem quente na hora de incorporar com o restante dos ingredientes. Desligue o fogo;
Receiteria
Num liquidificador, coloque o adoçante, o leite em pó e a água fervente. Na velocidade alta, bata por 2 minutos, até misturar bem. Acrescente a manteiga e bata por mais 1 minuto;
Receiteria
Transfira o leite condensado para o pote de vidro esterilizado, tampe e leve à geladeira por, no mínimo, 24 horas. Assim, o leite condensado diet ficará com uma textura ainda mais cremosa;
Receiteria
Agora é só aproveitar! Esta receita rende aproximadamente duas caixinhas de leite condensado comum, de 395 gramas, e você pode utilizar em sobremesas, recheios ou comer com frutas. Fica uma delícia!
Uma opção com menos calorias e carboidratos, ideal para quem busca alternativas ao leite condensado tradicional. Contém cálcio, importante para a saúde óssea. Saborear sem exagero, pois ainda possui lipídeos. Ótima escolha para dietas com restrição de açúcares.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
3.6g
5.5%
gorduras saturadas
1.1g
5.5%
colesterol
0g
0%
sódio
22.3mg
1.0%
carboidratos
6.2g
2.1%
fibras
0g
0%
açúcares totais
1.2g
2.4%
proteínas
1.7g
3.4%
vitamina C
0.3mg
0.4%
cálcio
50.4mg
3.9%
ferro
0.05mg
0.4%
potássio
51.9mg
1.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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O leite condensado diet é uma ótima alternativa para quem precisa controlar o consumo ou tem restrição ao açúcar. Ele pode ser usado em diversos preparos, como o de brigadeiro, beijinho, coberturas… Lembrando que a quantidade de leite em pó desnatado pode ser para mais ou para menos, de acordo com sua preferência.
Uso Versátil
Além disso, é uma ótima opção para bebidas quentes ou frias, como smoothies, substituindo o uso do açúcar refinado e oferecendo uma forma mais saudável de adoçar as receitas.
Aqui no Receiteria existem diversas opções nas quais não se usa açúcar. Que tal aprender esse bolo de chocolate sem açúcar e sem farinha em que pode ser adicionada uma cobertura com o leite condensado que você acabou de aprender?
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
