Bombom de nozes

10 porções 15min

Ingredientes

1/2 caixinha de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
Nozes trituradas a gosto
Chocolate em barra a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite condensado e a manteiga.
Quando começar a ferver despeje as nozes trituradas e comece a mexer bem.
Deixe que a textura fique em ponto de brigadeiro, desgrudando da panela.
Coloque em outro recipiente e reserve até esfriar.
Com uma colher de chá, coloque uma quantidade boa na mão, e molde os bombons como bolinhas (tipo brigadeiro).
Em um recipiente separado, aqueça somente o chocolate em barra no em banho-maria (ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos).
Com o chocolate derretido, mergulhe as bolinhas.
Em um papel manteiga deixe os bombons secarem. Por fim, decore com nozes e saboreie esta deliciosa sobremesa.

dicas do receiteria

O creme de leite na massa do bombom é estratégico para deixar a massa mais fofinha. Outra dica valiosa também é colocar uma quantidade pequena de óleo de coco na cobertura dos bombons, ou também mergulhar o chocolate derretido mais uma vez, fica saboroso do mesmo jeito e um pouco mais resistente.
Se você é uma daquelas pessoas que precisa de um docinho ao longo do dia, não deixe de conferir essas diferentes receitas de bombom de dar água na boca.