Brownie fit com chia

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque o leite e a farinha. Bata até formar uma massa uniforme.
2. Adicione o ovo, a clara, o óleo de coco e bata até misturar.
3. Em um recipiente, coloque o cacau, o açúcar, o amido de milho e a chia. Misture bem.
4. Junte a massa do liquidificador, o fermento e misture até tudo incorporar.
5. Transfira para uma forma untada, polvilhada com cacau e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 30 minutos.
6. Agora é só servir. Bom apetite.