Canjiquinha com bacon

Canjiquinha com bacon

4 porções 60min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte a cebola, o alho e tomate em pedaços pequenos e reserve.
  2. Tempere e frite os pedacinhos de pernil. Quando estiver bem douradinho, reserve.
  3. Cozinhe uma xícara de canjica até que o granulado fique macio.
  4. Frite o bacon e coloque em um prato com papel toalha para tirar o excesso de gordura.
  5. Na mesma panela, refogue a cebola, o alho, tomate, coloral e o tempero caseiro.
  6. Adicione a canjica e adicione água aos poucos.
  7. Finalize colocando o pernil, bacon e cebolinha.
  8. Cozinhe por mais 10 minutos.
  9. Está pronto! Sirva quentinho e bom apetite.

receita de @vimsoparacomer

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dicas do receiteria

Se você não tiver pernil, pode substituir por outra carne de porco ou simplesmente dobrar a quantidade de bacon.

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Canjica

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