Cookies de milionário

Modo de preparo

1. Misture a manteiga, açúcar, sal e farinha.
2. Forre o fundo de uma assadeira com papel-alumínio.
3. Coloque a mistura no fundo da forma, apertando bem.
4. Faça vários furos usando um garfo.
5. Leve para assar por 20 minutos ou até dourar.
6. Para fazer o caramelo, derreta o açúcar, a manteiga e a cobertura de caramelo.
7. Quando começar a ferver, adicione o leite condensado.
8. Em fogo baixo, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar.
9. Derreta o chocolate no micro-ondas a cada 30 segundos ou em banho-maria.
10. Com a base já assada, coloque o caramelo e a cobertura de chocolate.
11. Deixe esfriar, corte em pedaços e sirva. Bom apetite.

receita de @ toque.da.chef