atualizada em 22/05/2024
5 porções
60min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere a costela com sal e pimenta. Deixe marinando.
- Em uma panela de pressão, coloque um pouco de cebola, costela, alho e tomate.
- Por último, tampe a panela de pressão e leve ao fogo.
- Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhando por cerca de 50 minutos.
- Aguarde a pressão sair para abrir a tampa. Acerte o sal e temperos.
- Sirva e bom apetite.
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Você ainda pode utilizar pedaços de bacon ou calabresa para refogar com a cebola e alho antes de adicionar a carne.
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