Creme de cenoura, batata e alho-poró

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Junte a batata, a cenoura e o alho-poró e refogue mais um pouco.
Misture a água, os tomates, o sal e os temperos de sua preferência e cozinhe até as batatas ficarem macias.
Aguarde esfriar um pouco, transfira para um liquidificador e bata até formar um creme.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Saboroso e nutritivo, esse creme de cenoura, batata e alho-poró fica ainda melhor servido com pães tostados na hora.

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