Creme de espinafre com alho-poró

2 porções 35min

Modo de Preparo

Leve para cozinhar em água fervente até ficarem macias.
Em uma frigideira, coloque um fio de azeite e refogue a cebola.
Adicione o alho-poró e refogue mais um pouco.
Junte as folhas de espinafre e refogue por mais alguns segundos.
Transfira para um liquidificador, junte as batatas cozidas e bata até formar um creme.
Despeje na panela, tempere com sal e cozinhe por mais alguns minutos.
Sirva e bom apetite.

dicas do receiteria

Para dar um sabor a mais ao seu creme de espinafre com alho-poró, a dica é investir nos temperinhos, como pimenta-calabresa, noz-moscada, páprica defumada e o que mais o seu coração mandar! Aproveite e confira também essas outras receitas de creme de espinafre.