Creme de nata com ganache de chocolate

Creme de nata com ganache de chocolate

20min

4 porções
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Ingredientes do creme

  • 300 gramas de nata
  • 100 ml de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de adoçante
  • 1 colher de café de essência de baunilha⁣

Ingredientes da ganache

  • 100 gramas de chocolate 70%
  • 100 ml de creme de leite
  • 2 colheres de café de adoçante

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Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, coloque a nata, o creme de leite, o adoçante, a baunilha e bata bem.
  2. Em uma travessa, coloque o chocolate, o creme de leite, o adoçante e leve para derreter em banho-maria.
  3. Coloque o creme de nata em tacinhas e a ganache por cima.
  4. Finalize com amêndoas em lascas, chocolate 70% ralado, nibs de cacau ou xerém de castanha de caju.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @receitasdaleka