Cuca de amendoim com doce de leite

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a margarina e misture bem até formar uma farofinha.
2. Em outro recipiente, coloque o doce de leite, o amendoim e misture bem. Reserve.
3. Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o amendoim e misture bem.
4. Adicione o leite, a manteiga derretida, o ovo e mexa até ficar homogêneo.
5. Junte o fermento e misture delicadamente.
6. Transfira a massa para uma forma untada, cubra com o recheio e finalize com a farofa.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 210 °C por meia hora.
8. Sirva e aproveite.