Cuca de coco com leite condensado

tela cheia

modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes da cuca de coco com leite condensado;
2. 

   Receiteria

   Para a cobertura, misture o coco e a manteiga em uma tigela média;
3. 

   Receiteria

   Em seguida, vá adicionando o leite condensado até dar liga. Misture com a ponta dos dedos até parecer uma farofinha e reserve;
4. 

   Receiteria

   Para a massa, misture a farinha de trigo, o leite, o açúcar, a manteiga e os ovos com o auxílio de uma espátula (quebre cada ovo separadamente para evitar que a receita inteira seja comprometida caso algum dos ovos esteja estragado);
5. 

   Receiteria

   Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente, apenas para incorporar todos os ingredientes e formar a massa;
6. 

   Receiteria

   Quando a massa estiver homogênea, despeje-a em uma forma untada e redonda com fundo removível (24 cm);
7. 

   Receiteria

   Despeje a cobertura sobre a massa e asse em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos (fique de olho para ela não queimar e faça o teste do palito);
8. 

   Receiteria

   Retire do forno, despeje leite condensado por cima e sirva. Bom apetite!