Cuca cremosa

Modo de preparo

1. Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;

2. Receiteria

   Para a massa, colocando em um recipiente a farinha, o fermento, o açúcar, o ovo e a manteiga. Misture muito bem até formar uma farofa. Reserve;

3. Receiteria

   Para o creme, em uma panela, junte o leite, o leite condensado, o manteiga, a baunilha e a farinha de trigo;

4. Receiteria

   Misture bem, leva para o fogo médio e cozinhe o creme até ficar consistente;

5. Receiteria

   Após esfriar, acrescente 1 gema peneirada e uma latinha de creme de leite. Misture até incorporar;

6. Receiteria

   Unte uma forma com manteiga e forre todo o fundo com a massa;

7. Receiteria

   Cubra com o creme e finalize com massa por cima e leve ao forno preaquecido a 200° C por cerca de 35 minutos. Agora é só servir, aproveite!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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