A cuca cremosa é uma versão ainda mais irresistível desse clássico, com massa macia e uma camada generosa de creme feito com leite, leite condensado e creme de leite, que traz suavidade e muito sabor, tornando cada pedaço perfeito para acompanhar um café e deixar o momento ainda mais especial.
Ingredientes da massa
8porções
Conversor de Medidas
Ingredientes do creme
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Para a massa, colocando em um recipiente a farinha, o fermento, o açúcar, o ovo e a manteiga. Misture muito bem até formar uma farofa. Reserve;
Receiteria
Para o creme, em uma panela, junte o leite, o leite condensado, o manteiga, a baunilha e a farinha de trigo;
Receiteria
Misture bem, leva para o fogo médio e cozinhe o creme até ficar consistente;
Receiteria
Após esfriar, acrescente 1 gema peneirada e uma latinha de creme de leite. Misture até incorporar;
Receiteria
Unte uma forma com manteiga e forre todo o fundo com a massa;
Receiteria
Cubra com o creme e finalize com massa por cima e leve ao forno preaquecido a 200° C por cerca de 35 minutos. Agora é só servir, aproveite!
A cuca cremosa combina uma massa amanteigada com recheio rico e suave, resultando em uma sobremesa bastante energética e confortável. O creme contribui com cálcio e textura mais cremosa, enquanto o açúcar e a farinha predominam no perfil nutricional, tornando a preparação mais indicada para consumo ocasional ou em porções moderadas.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
10.9g
16.8%
gorduras saturadas
6.5g
32.5%
colesterol
49g
16.3%
sódio
97mg
4.0%
carboidratos
54.2g
18.1%
fibras
0.8g
3.2%
açúcares totais
31.6g
63.2%
proteínas
5.1g
10.2%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
89mg
6.8%
ferro
1mg
7.1%
potássio
122mg
2.6%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
Com certeza fica perfeita. Obrigada por compartilhar conosco essa receita maravilhosa. 😋🥰
Com certeza fica perfeita. Obrigada por compartilhar conosco essa receita maravilhosa. 😋🥰
Delci Hensel
13/01/2023
muito sabor
Sempre faço..uma delicia
Sempre faço..uma delicia
Angela Mello de Campos
13/12/2022
muito sabor
Sempre faço, uma delícia!!
Sempre faço, uma delícia!!
shirlei
09/12/2022
receita favorita
O melhor Doce da Vida
O melhor Doce da Vida
Cintia Moreira
28/10/2022
receita favorita
Esta receita é uma delícia. As crianças adoram. Super recomendo fazer. Apenas fiz uma alteração, no creme coloco 2 colheres de trigo, o creme fica mais firme e não desmonta na hora de cortar.
Esta receita é uma delícia. As crianças adoram. Super recomendo fazer. Apenas fiz uma alteração, no creme coloco 2 colheres de trigo, o creme fica mais firme e não desmonta na hora de cortar.
