Modo de preparo

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O Danoninho de inhame e banana é fácil de fazer e saudável. Deixe os ingredientes sobre a mesa ou bancada;
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Coloque água em uma panela no fogo alto. Descasque e corte o inhame em cubos médios. Cozinhe por cerca de 15 a 25 minutos ou até ele ficar macio;
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Descasque e faça um corte vertical na banana. Em seguida, pique a banana - os pedaços vão ficar com um corte tipo meia-lua;
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Em um liquidificador, coloque o inhame cozido com um pouco da água de cozimento, a banana e o adoçante. Bata até ficar bem cremoso. Se precisar, pare o liquidificador e mexa os pedaços para baixo, ligue novamente e continue batendo, até ficar liso e cremoso;
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Transfira para um recipiente com tampa e reserve na geladeira - esse processo é importante para que ele fique ainda mais cremoso;
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Sirva o Danoninho de inhame e banana no seu café da manhã, da tarde ou como um docinho. Bom apetite!

anote aí...

Se quiser um preparo mais docinho, adicione o mel ou açúcar demerara. Outra dica é usar bananas bem maduras para o preparo da receita – assim, você também economiza e evita o desperdício.

Você pode acrescentar mais uma fruta na mistura, como o mamão. Ele também ajuda na consistência e aumenta o valor nutricional dessa sobremesa.

Essa receita também pode virar um sorvetinho. É só colocar em forminhas e levar ao congelador.

Confira mais receitas de Danoninho de inhame e deguste esse docinho saudável e acessível!

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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