Nutritivo, cremoso e naturalmente docinho, esse preparo é uma ótima opção para crianças e adultos. O inhame garante textura enquanto o mamão traz sabor suave. Uma alternativa caseira e saudável. Fácil de preparar e muito gostosa. Leveza e praticidade em uma colherada!
Ingredientes
800gramas
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna os ingredientes para fazer o danoninho de inhame com mamão;
Receiteria
Coloque água em uma panela e leve ao fogo alto. Descasque e corte o inhame em pedaços médios e cozinhe até espetar um garfo e estiver macio;
Receiteria
Enquanto isso, descasque o mamão e a banana. Corte as duas frutas em pedaços menores;
Receiteria
Quando o inhame cozinhar, espere amornar e adicione no liquidificador. Junte o mamão e a banana picados. Bata até ficar um creme homogêneo - se precisar, adicione um pouco da água do cozimento para ajudar a bater;
Receiteria
Transfira para um recipiente ou guarde em potinhos com tampa na geladeira até firmar melhor;
Receiteria
Sirva o danoninho de inhame e aproveite. Bom apetite!
Rico em potássio e fibras, esse creme de inhame e mamão é uma boa opção para a saúde cardiovascular e digestiva. Baixo em gorduras e sódio, pode ser saboreado sem preocupações. Ótima escolha para quem busca um lanche leve e nutritivo.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
0.1g
0.2%
gorduras saturadas
0g
0%
colesterol
0g
0%
sódio
4.2mg
0.2%
carboidratos
16.9g
5.6%
fibras
2.2g
8.8%
açúcares totais
3.4g
6.8%
proteínas
1.2g
2.4%
vitamina C
34.7mg
38.6%
cálcio
16.6mg
1.3%
ferro
0.37mg
2.6%
potássio
265.5mg
5.6%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.