Com apenas 3 ingredientes, essa empada entrega cremosidade e doçura. Ela possui uma massa levinha e um recheio de leite condensado que derrete na boca, e o melhor: é muito fácil de preparar. Confira o passo a passo!
Ingredientes
11porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Junte todos os ingredientes em sua bancada. Prepare as forminhas de empada - do tamanho que preferir - e preaqueça o forno a 180 °C;
Receiteria
Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e a manteiga. Misture bem com as mãos até a massa ficar consistente. O ponto ideal é quando ela não gruda mais nas mãos;
Receiteria
Faça camadas finas de massa nas formas de empada e modele cobrindo também as laterais. Retire o excesso de massa das extremidades;
Receiteria
Leve para descansar na geladeira por 30 minutos, ou ao freezer por 10 minutinhos;
Receiteria
Hora de rechear as empadas! Distribua o leite condensado pelas formas, deixando um pequeno espaço no topo;
Receiteria
Agora leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar;
Receiteria
Espere esfriar totalmente antes de desenformar, passando uma faca pelas laterais das forminhas para facilitar;
Receiteria
Sirva as empadas e aproveite cada mordida!
Boa opção com proteínas e cálcio, fortalecendo ossos e músculos. Rica em carboidratos, fornece energia, mas vale atenção às calorias. Saborear sem exagero devido ao sódio, importante para quem monitora a pressão arterial.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
17.8g
27.4%
gorduras saturadas
5.3g
26.5%
colesterol
0g
0%
sódio
214.6mg
8.9%
carboidratos
69.5g
23.2%
fibras
4.8g
19.2%
açúcares totais
13.9g
27.8%
proteínas
12.1g
24.2%
vitamina C
0.4mg
0.5%
cálcio
247.4mg
19.0%
ferro
1.96mg
14.0%
potássio
382.4mg
8.1%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Ao preparar as empadas doces, atente-se para não recheá-las demais. Isso porque, enquanto estão no forno, o recheio estufa naturalmente, podendo escorrer. Caso goste de canela, é possível finalizar as empadas com um pouco desse ingrediente polvilhado. Fica muito gostoso.
Versatilidade da Massa
A massa que você acabou de preparar pode ser utilizada em versões salgadas recheadas com queijo ou outros ingredientes, por exemplo.
Confira Outra Receita
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
